Рецепт воздушных кексов-эклеров по Дюкану от Татошки без отрубей. Кексам необходимо взбить белки до крепких пиков, а затем соединить их с желтками и остальными ингредиентами. Выпекать при 180 градусах в течение 30 минут. Кексы получаются как заварные эклерчики и могут быть фаршированы разными кремами. Подходят для любого дня и чередования в диете Дюкана. Подробный пошаговый рецепт на сайте Tatoshkina.com.